Wissen zum Frühstück

Hier sammeln wir ein paar Unterseiten, die entweder Wissen zum Frühstück bietet wie zum Beispiel Inspirationen und Rezepte. Zudem ist hier wissenswertes rund um das Thema Frühstück bestellen und -liefern lassen. Wir wollen beschreiben, worum es beim Brezel-Taxi.de geht und wie es funktioniert.

  • Die Frage – Nutella mit oder ohne Butter?
    Es gibt viele Fragen im Leben, die Menschen in zwei Lager spalten: Ketchup oder Mayo? Katze oder Hund?  Und nichts beschäftigt die Welt so sehr, wie diese eine Frage: Nutella mit oder ohne Butter? Wenn man diese Frage googelt, findet man unzählige Seiten, die scheinbar die Antwort haben.… Die Frage – Nutella mit oder ohne Butter? weiterlesen
  • Semmelknödel selbst machen
    Unser Unternehmen kommt aus Süddeutschland und hier sagt man Knödel. Vielleicht sagt man bei Dir Kloß. Heute geht es aber darum, wie Du aus Brötchen sogenannte Semmelknödel machen kannst. Sie sind echt super lecker, einfach gemacht und eröffnen eine ganze Bandbreite an Gerichten. Aus der traditionellen süddeutschen Küche… Semmelknödel selbst machen weiterlesen
  • Brötchen und Gesundheit: Welche Sorten sind am besten für eine ausgewogene Ernährung?
    Brötchen sind der Allrounder im Alltag – sowohl zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als Teil einer Mahlzeit, bei vielen sind sie nicht wegzudenken. Wenn man auf seine Ernährung achten will, ist es gut, bestimmte Sorten lieber liegenzulassen und durch andere zu setzten. Der Überblick fällt nicht ganz… Brötchen und Gesundheit: Welche Sorten sind am besten für eine ausgewogene Ernährung? weiterlesen
  • Backwaren weltweit
    Brot ist eins der Grundnahrungsmittel in Europa und genießt bei uns in Deutschland einen sehr hohen Stellenwert. Wir haben bereits davon geschrieben, was Brot in unsere Deutschentradition bedeutet und wie weitreichend dieses Kulturgut ist. Falls Dich das interessiert, lies gerne unseren Beitrag zum Thema „Das Brot und seine… Backwaren weltweit weiterlesen
  • Gesunde Aufstriche selbst machen
    Ob süß oder herzhaft, Dein Frühstück wir sowohl durch die Backwaren als auch durch die Aufstriche zum perfekten Start in den Tag. Wir kümmern uns für Dich gerne um die Backwaren und auch ein paar unserer Standorte liefern Dir sogar Aufstriche wie z.B. Marmelade. In diesem Beitrag geht… Gesunde Aufstriche selbst machen weiterlesen
  • Gründungsgeschichte Brezel-Taxi
    Vielleicht ist es dem ein oder anderen bereits aufgefallen: Das Brezel-Taxi gibt es in ganz Deutschland in vielen Städten und Gemeinden. Heute erzählen wir euch, wer und was dahinter steckt. Hinter dem Brezel-Taxi steht die Regioful GmbH, ein Unternehmen, welches die komplette Infrastruktur für das Brezel-Taxi kreiert hat… Gründungsgeschichte Brezel-Taxi weiterlesen
  • Die beliebtesten Brötchensorten
    Bei jedem guten Frühstück dürfen auf keinen Fall Brötchen fehlen. Ob mit herzhaften oder süßen Aufstrichen, für fast jeden gehören Brötchen zum Frühstück dazu. Der eine liebt das klassische Weizenbrötchen, die andere lieber Körnerbrötchen oder Laugenbackwaren. Vor allem, wenn man für Freunde oder die Großfamilie beim Bäcker bestellt,… Die beliebtesten Brötchensorten weiterlesen
  • Deshalb gibt es immer weniger Bäcker
    Wir alle essen gerne Brot und Brötchen und genießen die Vielfalt an Geschmackserlebnissen bei unserem Frühstück. Das verdanken wir den Bäckereien, die seit Jahrhunderten die Brotkultur zu dem machen, was sie ist. Leider lässt sich in der letzten Zeit ein Trend beobachten, der nicht ganz so erfreulich ist. Heute geht es darum, warum es immer weniger traditionelle Bäckereien in Deutschland gibt. Wir, das Brezel-Taxi, arbeiten gerne mit traditionellen Bäckereien zusammen, da wir euch gerne gute Qualität liefern, Handwerksberufe unterstützen und die regionalen Bäckereien und Bauern unterstützen wollen. Jedoch wird es für traditionelle Bäcker immer schwieriger, sich finanziell über Wasser zu halten.
  • Das Brot und seine Geschichte
    Brot gehört zu unseren Grundnahrungsmitteln und das ist nicht nur bei uns in Deutschland so, sondern an vielen Stellen der Welt. Es spielt schon seit langer Zeit eine sehr wichtige Rolle in der menschlichen Ernährung. Brotreste von vor 40.000 Jahren wurden bereits gefunden, damals noch aus vermengtem Hafer und Gerste, die etwas mit Wasser angerührt und dann am Feuer gebacken wurden. Das hat zwar optisch und auch geschmacklich nicht viel mit unserem Brot heute zu tun, ist aber der Anfang einer alten Handwerkstradition
  • Vollkornmehl
    Wir alle haben es schonmal gehört: Iss lieber Vollkornprodukte, das ist gesünder. Aber warum eigentlich? Das klären wir heute!
  • Brot und bestimmte Ernährungsweisen
    Heute geht es um bestimmte Ernährungsformen und was Brot dabei für eine Rolle spielt. In unserer Gesellschaft ist es mittlerweile sehr beliebt, auf seine Ernährung zu achten. Was man isst und was man vor allem nicht isst, ist sehr unterschiedlich geworden. Wie sieht es mit Brot aus? Zu… Brot und bestimmte Ernährungsweisen weiterlesen
  • Ablauf in einer Backstube
    Dass der Beruf Bäcker nichts für Langschläfer ist, sollte jedem bewusst sein. Aber wie genau sieht denn der Ablauf in einer Backstube aus?Als Bäcker startet der Tag in den meisten Fällen zwischen zwei und drei Uhr morgens. Die erste Aufgabe ist es, die Teige für die Backwaren anzumischen und zu kneten. Dafür werden….
  • Wie kommen eigentlich Deine Brötchen zu Dir?
    Diese Frage stellen sich vielleicht viele von Euch. Heute lösen wir das ganze mal auf: Wie Du weißt, kannst Du Dein Frühstück bei uns über unsere Internetseite http://www.brezel-taxi.de bestellen……….  Sind alle Bestellungen zugeliefert, ist auch schon die Arbeit der Zusteller erledigt und es bleibt nur noch „Guten Appetit“ zu wünschen.
  • Backwaren zu Deinem nächsten Grillevent
    Die Grillsaison ist nun schon lange eröffnet und bei den sommerlichen Temperaturen und den langen Abenden ist das gemeinsame Grillen sehr beliebt. Ein paar besondere Waren bekommst Du von Deinem Bäcker, die sehr gut zu unterschiedlichstem Grillgut passen:
  • Brötchen vom Bäcker oder vom Discounter?
    Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Brötchen vom Discounter oder Supermarkt und Brötchen aus einer handwerklichen Bäckerei? Nicht nur preislich gibt es einen Unterschied, gesundheitlich und auch in Bezug auf Umwelt und Nachhaltigkeit lassen sich viele Aspekte finden.
  • Frühstück im Grünen
    Es ist Sommer, das Wetter ist warm und alles lädt ein, sich draußen aufzuhalten. Gerade ist es nicht schwer, das perfekte Ambiente für ein sommerliches Picknick zusammen mit der Familie und Freunden zu finden. Doch Ambiente reicht allein nicht aus, um eine schöne und genussvolle Zeit zu verbringen.… Frühstück im Grünen weiterlesen
  • Adventskranz: Eine Dekoanleitung
    Der Adventskranz, mit seinen festlichen Kerzen, symbolisiert die Vorfreude auf Weihnachten und verbreitet gemütliche Stimmung in der dunklen Jahreszeit. Du hast noch keinen Adventskranz oder weißt nicht, wie du ihn am besten dekorieren sollst? Kein Problem! Wir haben eine Dekoanleitung für dich! h
  • Herbstzeit ist Apfelzeit!
    Die Tage werden kürzer, die Blätter der Bäume sind rot, gelb und braun – der Herbst ist da. Die Erntezeit der meisten Äpfel steht an und darum schmecken sie jetzt auch besonders gut. h Feine Frühstücksrezepte mit Äpfeln
  • Anderes Land, anderes Brot
    Schon immer gehörte Brot zu den Grundnahrungsmitteln, nicht nur in Deutschland spielen Backwaren eine große Rolle. In diesem Beitrag wollen wir aber über die Landesgrenzen hinaus in andere Länder blicken, denn in fast allen Regionen der Welt wird Brot in unterschiedlichen Formen gegessen. Hier ein paar Beispiele für… Anderes Land, anderes Brot weiterlesen
  • Herbstliche Duftkerze für dein Herbstfrühstück
  • Waschmittel – das etwas andere Rezept
    Wer sich auch heute noch gerne auf Kastaniensuche begibt sollte wissen, dass man aus den beliebten Herbstboten nicht nur lustige Kastanienmännchen sondern auch ein biologisches Waschmittel herstellen kann. Alles was dazu benötigt wird, ist ein bisschen Geduld, ein bisschen Kraft, ein Hammer und eine Jackentasche voller Kastanien. Nachhaltiges Handeln sollte vor Schmutzwäsche… Waschmittel – das etwas andere Rezept weiterlesen
  • Kürbisaufstrich – pikant & lecker
  • Zum Tag der deutschen Einheit: Traditionelle Ostdeutsche Frühstücksgerichte
    Das Frühstück ist zweifellos die wichtigste Mahlzeit des Tages, und in Deutschland wird dieser Moment besonders zelebriert. Doch während sich das Frühstück in den verschiedenen Regionen Deutschlands stark unterscheiden kann, hat das Frühstück in Ostdeutschland seine eigenen einzigartigen Charakteristika und Geschmacksnuancen. In Ostdeutschland ist das Frühstück oft herzhaft… Zum Tag der deutschen Einheit: Traditionelle Ostdeutsche Frühstücksgerichte weiterlesen
  • Trinkschätze für dein Herbstfrühstück
    Der Herbst ist eine Jahreszeit voller magischer Farben, gemütlicher Momente und natürlich köstlicher Aromen. Wenn du dein Frühstück zu einem wahren herbstlichen Genusserlebnis machen möchtest, dann solltest du auf die passende Getränkebegleitung nicht verzichten. In diesem Beitrag entführen wir dich in die Welt herbstlicher Getränke, die perfekt zu… Trinkschätze für dein Herbstfrühstück weiterlesen
  • Spätsommerliche Genüsse
    Der Spätsommer ist eine zauberhafte Jahreszeit, in der der Übergang zwischen heißem Sommer und kühlem Herbst spürbar wird. Es ist die perfekte Zeit, um die natürliche Fülle der Natur zu genießen und den Tag mit einem köstlichen Frühstück zu beginnen.
  • Gemütliche Frühstücksideen für kuschelige Morgenstunden
    Gemütlichen Morgen, in denen man sich am liebsten in eine warme Decke kuscheln möchte, während draußen der Sommer in den Herbst über geht. Was könnte da besser passen als ein herzhaftes Frühstück?
  • Herzliche Genüsse für kalte Tage
    Wenn der Herbst mit kaltem Wetter und gemütlichen Momenten um die Ecke kommt, gibt es nichts Besseres, als den Tag mit einem wärmenden und herzlichen Frühstück zu beginnen. In diesem Beitrag werden wir dir einige köstliche Wohlfühlrezepte für kalte Tage vorstellen, die perfekt sind, um dein Frühstück zu… Herzliche Genüsse für kalte Tage weiterlesen
  • Frühstück für Fitness-Fans
    Für Fitness-Enthusiasten ist das Frühstück nicht nur eine wichtige Mahlzeit, sondern auch eine Gelegenheit, den Körper optimal auf die bevorstehenden körperlichen Herausforderungen vorzubereiten. Ein gut geplantes und nährstoffreiches Frühstück kann die Trainingsleistung verbessern, die Muskelregeneration unterstützen und den Stoffwechsel ankurbeln. Wir werfen einen Blick auf einige köstliche und… Frühstück für Fitness-Fans weiterlesen
  • Die wichtigste Mahlzeit des Tages: : Warum Frühstück essen so wichtig ist
    Das Sprichwort „Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“ ist ein bekannter Rat, den wir oft hören. Aber was steckt wirklich dahinter? Warum ist Frühstücken tatsächlich so wichtig? Es ist klar, dass das Frühstück eine wichtige Rolle in unserem Leben spielt. Es liefert uns die notwendige Energie, um… Die wichtigste Mahlzeit des Tages: : Warum Frühstück essen so wichtig ist weiterlesen
  • Das perfekte Frühstücksei – Tipps und Tricks für einen Ei-genussvollen Start in den Tag
    Ein Frühstücksei ist ein wahrer Klassiker und gehört zu den vielseitigsten und köstlichsten Zutaten für ein nahrhaftes Frühstück. Egal, ob du es hartgekocht, pochiert oder als Rührei zubereitest – ein perfektes Frühstücksei kann den Tag mit einem köstlichen und proteinreichen Start versüßen. Wir verraten dir Tipps und Tricks,… Das perfekte Frühstücksei – Tipps und Tricks für einen Ei-genussvollen Start in den Tag weiterlesen
  • Erfrischende Sommergetränke: Hausgemachte Limonaden, Eistees und kalte Kaffeespezialitäten
    Die Sonne strahlt, die Temperaturen steigen, und der Sommer ist endlich da! Es gibt keine bessere Zeit, um sich mit erfrischenden Getränken zu verwöhnen, die Abkühlung und Genuss bringen. In diesem Beitrag dreht sich alles um hausgemachte Limonaden, Eistees und kalte Kaffeespezialitäten – eine perfekte Kombination, um heiße… Erfrischende Sommergetränke: Hausgemachte Limonaden, Eistees und kalte Kaffeespezialitäten weiterlesen
  • Die Vielfalt der Mehlsorten
    Mehl ist ein grundlegender Bestandteil vieler köstlicher Backwaren und ein wichtiger Teil unserer Ernährung. Heute konzentrieren wir uns auf die Vielfalt der Mehlsorten und insbesondere die Unterschiede zwischen Weizen, Roggen und Dinkelmehl. Jedes dieser Mehle hat seine eigenen einzigartigen Eigenschaften und Geschmacksprofile, die sowohl Hobbybäcker als auch professionelle… Die Vielfalt der Mehlsorten weiterlesen
  • Frühstücksideen für Kinder
    Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, insbesondere für Kinder. Es gibt ihnen die Energie und Nährstoffe, die sie für einen erfolgreichen Start in den Tag benötigen. Doch manchmal kann es eine Herausforderung sein, Kinder dazu zu bringen, ein gesundes Frühstück zu essen. Das kennen wir nur… Frühstücksideen für Kinder weiterlesen
  • Die faszinierende Welt des Kaffees
    Willkommen in der faszinierenden Welt des Kaffees, einer der beliebtesten Getränke weltweit. Ob als morgendlicher Wachmacher, als Begleiter beim Treffen mit Freunden oder als gemütliches Ritual am Nachmittag – Kaffee hat einen besonderen Platz in unseren Herzen und Tassen. In diesem Blog werden wir uns auf eine Reise… Die faszinierende Welt des Kaffees weiterlesen
  • Leckere Rezeptideen mit Toastbrot
    Dieser Blog widmet sich heute ganz dem Toastbrot! Hier finden findest du köstliche und einfache Rezepte für ein schnelles und leckeres Frühstück, die auf Toastbrot basieren. Egal, ob du herzhaftes oder süßes bevorzugst, wir haben beides für dich! Lass uns gemeinsam die Möglichkeiten von Toastbrot entdecken! h
  • Wissenswertes zu einem ausgewogenen Frühstück
    Ein ausgewogenes Frühstück kann den Tag mit Energie und Vitalität beginnen lassen, aber was bedeutet „ausgewogen“ eigentlich? Wir haben uns mit der Wissenschaft hinter einem ausgewogenen Frühstück beschäftigt und erzählen dir warum es wichtig ist, jeden Tag eine nahrhafte Mahlzeit zu sich zu nehmen. h
  • 5 Gesunde Frühstücksoptionen für einen energiegeladenen Start in den Tag
    Ein gesundes Frühstück ist der perfekte Weg, um den Tag zu beginnen und sich auf den Tag vorzubereiten. Es gibt viele Optionen, die sowohl nahrhaft als auch lecker sind und Ihnen die Energie geben, die Sie brauchen, um den Tag zu meistern. In diesem Blog-Post werden wir einige… 5 Gesunde Frühstücksoptionen für einen energiegeladenen Start in den Tag weiterlesen
  • Endlich wieder Spargelzeit!
    Die Geschichte des Spargels Spargel ist seit Jahrtausenden ein geschätztes Gemüse und hat eine lange Geschichte. Bereits in der Antike wurde Spargel in Griechenland und im Römischen Reich angebaut und als Heilmittel verwendet. Auch im Mittelalter war Spargel sehr beliebt und wurde in vielen Rezepten verwendet. Im 18.… Endlich wieder Spargelzeit! weiterlesen
  • Frühling auf dem Teller
    Der Frühling ist da und damit beginnt die Saison für frische und leckere Zutaten! In diesem Blogpost zeigen wir euch zwei einfache und köstliche Rezepte, die perfekt zum Frühling passen. Von einem erfrischenden Salat mit Radieschen und Rucola bis hin zu einem herzhaften Spargelgericht mit Zitronen-Kräuter-Butter. Hier ist… Frühling auf dem Teller weiterlesen
  • Selbstgemachte Aufstriche zum Frühstück
    Heute gibt es zwei tolle Rezepte für ein herzhaftes und ein süßes Frühstück. Diese schmecken nicht nur super lecker und sind schnell zubereitet, sondern bringen auch eine gesunde Abwechslung auf euren Frühstückstisch!
  • Blumen für dein Frühlingsfrühstück
    Frisch aus dem Laden sind sie eine Pracht, doch viele Blumensträuße sehen leider schon nach wenigen Tagen in der Vase eher traurig aus. Wer diese Tipps beachtet, hat länger etwas von seinen Blumen. Wenn Tulpen sich nach außen biegen oder die Rosen ihre Köpfe hängen lassen kann das… Blumen für dein Frühlingsfrühstück weiterlesen
  • Zeit für den Osterhasen!
  • Das perfekte Weißwurstfrühstück
    Wer auch zu Hause mal Weißwurst essen möchte, kann sie sich ganz leicht zubereiten. Es gibt nur eine Sache, die du beachten solltest: Weißwurst wird niemals in der Pfanne gebraten, sondern immer in heißem Wasser warm gemacht.
  • Wie rum gehört die Brezel ?
    Menschen streiten über die Anatomie der Brezel. Wo ist bei der Brezel oben und wo ist unten? Die einen sagen, das dicke Stück muss nach unten zeigen wenn die Brezel auf dem Teller liegt. Andere behaupten, das sei Blödsinn, das dicke Stück gehört selbstverständlich nach oben.
  • Weihnachtsdekoration für deinen Frühstückstisch
    Schmücke deinen Frühstückstisch mit weihnachtlicher Dekoration. Dafür musst du gar nicht viel Geld machen. Viele tolle Sachen lassen sich auch ganz einfach selbst machen.
  • Köstlicher Adventsbrunch
    Eine gemütliche Vorweihnachtszeit: gemeinsam mit der Familie und/oder den liebsten Freunden bietet ein Adventsbrunch eine schöne Gelegenheit, um am Wochenende gemeinsam genussvoll zu schlemmen.
  • Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit
    Weihnachtszeit ist auch Plätzchenzeit. Plätzchen sind aus der Weihnachtsküche nicht mehr wegzudenken. Sie gibt es mittlerweile in so unterschiedlichen Rezepturen, Formen und Farben, dass der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind.
  • Adventskranz selbst machen
    Damit du zu deinem ersten Adventsfrühstück auch die erste Kerze anzünden kannst. Mit jeder brennenden Kerze wächst die Vorfreude – da ist es noch schöner, wenn man einen selbst gemachten Adventskranz auf dem Tisch stehen hat.
  • Vitamine für den Herbst und Winter
    Draußen wird es immer kälter: der Herbst steht vor der Tür. Im Gegensatz zum warmen Sommer fordert der nun bevorstehende Jahreszeitenwechsel auch das Immunsystem immer mehr heraus. Grippe- und Erkältungsviren machen in der nasskalten Zeit die Runde. Darum ist es in dieser Jahreszeit besonders wichtig darauf zu achten, dass man genügend Vitamine zu sich nimmt.
  • Altes Brot verwerten: Croutons selbst machen!
    Du hast noch Brot übrig und weißt nicht so genau, was du damit machen sollst? Wir haben da eine Idee: Croutons selbst herstellen.
  • Herbstzeit ist Apfelzeit
    Die Tage werden kürzer, die Blätter der Bäume färben sich rot, gelb und braun – es wird Herbst. Die Erntezeit der meisten Äpfel steht an und darum schmecken sie jetzt auch besonders gut, auch zum Frühstück!
  • Frühstücksklassiker Bircher Müsli
    Das Bircher Müsli (oder auch: Bircher Müesli) wurde Anfang des 20. Jahrhunderts vom Schweizer Arzt Maximilian Oskar Bircher-Benner entwickelt – ursprünglich als Abendessen. Mittlerweile ist das bekannte Bircher Müsli ein Frühstücksklassiker schlechthin!
  • Picknick im Herbst
    Der Herbst verwöhnt uns mit goldenen Herbstsonnenstrahlen, die wir mit einem gemütlichen Picknick im Herbst genießen können.
  • Suppe im Brotlaib – die essbare Suppentasse
    Wir lieben Brot genau so wie ihr. Egal ob zum Frühstück, zum Mittagessen oder zum AbendBROT 😊 Aber kennt ihr auch die Suppe im Brotlaib?
  • Süße Aufstriche zum Frühstück
    Für diejenigen, die es am morgen lieber süß wollen haben wir in diesem Post Rezeptideen für süße Aufstriche zum Frühstück gesammelt.
  • Herzhafte Aufstriche zum Frühstück
    Heute wollen wir euch mit ein paar Rezeptideen für herzhafte Aufstriche zum Frühstück verwöhnen. Diese schmecken nicht nur super lecker und sind schnell zubereitet, sondern bringen auch eine gelungene Abwechslung auf euren Frühstückstisch!
  • Selbstgemachtes Müsli
    Ein Müsli zum Frühstück ist ein toller Start in den Tag! Denn Müsli liefert Energie und macht lange satt, noch besser wenn es ein selbstgemachtes Müsli ist!
  • Verschiedene Kaffeearten- ein kurzer Überblick
    Kaffee ist nicht gleich Kaffee, es gibt viele verschiedene Kaffeearten, die einen erheblichen Geschmacksunterschied machen können.