Weihnachtliche Aufstriche – Kulinarische Vorfreude auf Weihnachten
Die Adventszeit ist die perfekte Gelegenheit, um das Frühstück mit besonderen weihnachtlichen Leckereien zu bereichern. Wir haben einige kreative Ideen für weihnachtliche Brötchenbeläge zusammengestellt, die Du ganz einfach selbst zubereiten kannst. Probiere sie doch gerne mal aus. Wir sind gespannt, was Du davon hältst.
Bratapfel-Aufstrich
Ein Bratapfel-Aufstrich schmeckt wunderbar nach Zimt, Vanille und winterlicher Gemütlichkeit. Dafür benötigst Du nur:
• 2 Äpfel
• 1 TL Zimt
• 1 EL Honig
• 1 Prise Vanille
Die Äpfel schälen, würfeln und in einem Topf mit Zimt und Honig weichkochen. Anschließend pürieren und mit etwas Vanille verfeinern. Auf einem frischen Brötchen schmeckt dieser fruchtig-süße Belag herrlich und sorgt für Weihnachtsstimmung am Frühstückstisch.
Spekulatius-Creme
Spekulatius-Creme gibt es natürlich auch ganz herkömmlich zu kaufen. Aber selbstgemacht schmeckt sie natürlich noch viel besser. Dafür brauchst Du:
• 200 g Spekulatius-Kekse
• 100 ml Sahne
• 1 EL Butter
Die Kekse fein zerbröseln, Butter und Sahne in einem Topf erwärmen und die Spekulatius-Krümel einrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Diese köstliche Creme eignet sich hervorragend als Aufstrich für Brötchen und ist ein Muss für alle Spekulatius-Fans. Findest Du, dass Deine Creme mit der aus dem Supermarkt mithalten kann?
Walnuss-Feigen-Frischkäse
Eine herzhafte Idee soll natürlich auch dabei sein. Wer es lieber herzhaft-süß mag, kann z.B. einen Frischkäse-Belag mit Walnüssen und Feigen probieren.
• 150 g Frischkäse
• 3 getrocknete Feigen (fein gehackt)
• 2 EL gehackte Walnüsse
• 1 TL Honig
Alle Zutaten miteinander vermischen und auf ein Körnerbrötchen streichen. Die knackigen Walnüsse und die süßen Feigen machen diesen Belag zu einem echten Highlight.
Wir wünschen Dir eine entspannte und tolle Adventszeit und freuen uns auf Deine nächsten Bestellungen.
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