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Wissen zum Frühstück
- Berliner – Ein Gebäck mit Herz 2Kennst Du den Moment, Du öffnest beim Bäcker die Tür und Dir kommt ein unverwechselbarer Geruch von frischen Berlinern entgegen? Kaum jemand kennt diesen Geruch und den damit verbundenen Geschmack so wie die Tradition nicht.Es ist Zeit, sich näher mit diesem luftig süßen Hefegebäck auseinandersetzten. Warum gerade jetzt… Berliner – Ein Gebäck mit Herz 2 weiterlesen
- Berliner – Ein Gebäck mit Herz 1Kennst Du den Moment, Du öffnest beim Bäcker die Tür und Dir kommt ein unverwechselbarer Geruch von frischen Berlinern entgegen? Kaum jemand kennt diesen Geruch und den damit verbundenen Geschmack so wie die Tradition nicht.Es ist Zeit, sich näher mit diesem luftig süßen Hefegebäck auseinandersetzten. Warum gerade jetzt,… Berliner – Ein Gebäck mit Herz 1 weiterlesen
- Veganuary – ein besonderer GeschmackVeganuary Hast Du diesen Begriff schon mal gehört?Veganuary ist ein Neologismus aus Vegan und Januar und meint, dass man sich für einen Monat lang nur vegan ernährt. Viele nutzen den Januar, um ihre Neujahrsvorsätze zu verwirklichen und sich bewusster zu ernähren – und genau hier setzt der „Veganuary“… Veganuary – ein besonderer Geschmack weiterlesen
- Frühstückstypen – so unterschiedlich kann Frühstück seinManchmal kann es schwer sein, ein Frühstück für alle zu finden. Z.B. wenn Du die ganze Familie eingeladen hast, dann ist es gar nicht so leicht, alle Bedürfnisse in einem Frühstück abzudecken. Wir alle frühstücken unterschiedlich und haben ganz unterschiedliche Gewohnheiten. Trotzdem gibt es bestimmte Tendenzen. Wir stellen… Frühstückstypen – so unterschiedlich kann Frühstück sein weiterlesen
- Adventsfrühstück: Die besten Tipps für einen vorweihnachtlichen Genuss am FrühstückstischDie Adventszeit ist eine besondere Zeit: Die ersten Lichterketten leuchten, es duftet nach Plätzchen, und wir sehnen uns nach gemütlichen Momenten mit unseren Liebsten. Was könnte schöner sein, als den Adventssonntag mit einem ausgiebigen Frühstück zu beginnen? Wir haben für Dich ein paar Tipps gesammelt, wie Dein Adventsfrühstück… Adventsfrühstück: Die besten Tipps für einen vorweihnachtlichen Genuss am Frühstückstisch weiterlesen
- Weihnachtliche Aufstriche – Kulinarische Vorfreude auf WeihnachtenDie Adventszeit ist die perfekte Gelegenheit, um das Frühstück mit besonderen weihnachtlichen Leckereien zu bereichern. Wir haben einige kreative Ideen für weihnachtliche Brötchenbeläge zusammengestellt, die Du ganz einfach selbst zubereiten kannst. Probiere sie doch gerne mal aus. Wir sind gespannt, was Du davon hältst. Bratapfel-Aufstrich Ein Bratapfel-Aufstrich schmeckt… Weihnachtliche Aufstriche – Kulinarische Vorfreude auf Weihnachten weiterlesen
- Brot des Jahres 2024Wer es noch nicht wusste: Es gibt jedes Jahr ein Brot des Jahres. Dieses Jahr ist es das Weizenvollkornbrot. Um dieses soll es in diesem Beitrag gehen Das deutsche Brotinstitut Gewählt wird das Brot des Jahres vom deutschen Brotinstitut. Dieses hat seinen Sitz in Berlin und ist ein… Brot des Jahres 2024 weiterlesen
- Wie lange bleiben Brot und Brötchen frisch?Wir haben jetzt schon ein paar Mal davon geschrieben, was man mit altem Brot machen kann. Die Frage ist eigentlich: wie lange bleibt Brot frisch und ab wann sollte man es nicht mehr essen?Im Folgenden erklären wir Dir, wie lange welche Brotsorten frisch bleiben, wie Du sie lagern… Wie lange bleiben Brot und Brötchen frisch? weiterlesen
- Die Frage – Nutella mit oder ohne Butter?Es gibt viele Fragen im Leben, die Menschen in zwei Lager spalten: Ketchup oder Mayo? Katze oder Hund? Und nichts beschäftigt die Welt so sehr, wie diese eine Frage: Nutella mit oder ohne Butter? Wenn man diese Frage googelt, findet man unzählige Seiten, die scheinbar die Antwort haben.… Die Frage – Nutella mit oder ohne Butter? weiterlesen
- Semmelknödel selbst machenUnser Unternehmen kommt aus Süddeutschland und hier sagt man Knödel. Vielleicht sagt man bei Dir Kloß. Heute geht es aber darum, wie Du aus Brötchen sogenannte Semmelknödel machen kannst. Sie sind echt super lecker, einfach gemacht und eröffnen eine ganze Bandbreite an Gerichten. Aus der traditionellen süddeutschen Küche… Semmelknödel selbst machen weiterlesen
- Brötchen und Gesundheit: Welche Sorten sind am besten für eine ausgewogene Ernährung?Brötchen sind der Allrounder im Alltag – sowohl zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder als Teil einer Mahlzeit, bei vielen sind sie nicht wegzudenken. Wenn man auf seine Ernährung achten will, ist es gut, bestimmte Sorten lieber liegenzulassen und durch andere zu setzten. Der Überblick fällt nicht ganz… Brötchen und Gesundheit: Welche Sorten sind am besten für eine ausgewogene Ernährung? weiterlesen
- Backwaren weltweitBrot ist eins der Grundnahrungsmittel in Europa und genießt bei uns in Deutschland einen sehr hohen Stellenwert. Wir haben bereits davon geschrieben, was Brot in unsere Deutschentradition bedeutet und wie weitreichend dieses Kulturgut ist. Falls Dich das interessiert, lies gerne unseren Beitrag zum Thema „Das Brot und seine… Backwaren weltweit weiterlesen
- Gesunde Aufstriche selbst machenOb süß oder herzhaft, Dein Frühstück wir sowohl durch die Backwaren als auch durch die Aufstriche zum perfekten Start in den Tag. Wir kümmern uns für Dich gerne um die Backwaren und auch ein paar unserer Standorte liefern Dir sogar Aufstriche wie z.B. Marmelade. In diesem Beitrag geht… Gesunde Aufstriche selbst machen weiterlesen
- Gründungsgeschichte Brezel-TaxiVielleicht ist es dem ein oder anderen bereits aufgefallen: Das Brezel-Taxi gibt es in ganz Deutschland in vielen Städten und Gemeinden. Heute erzählen wir euch, wer und was dahinter steckt. Hinter dem Brezel-Taxi steht die Regioful GmbH, ein Unternehmen, welches die komplette Infrastruktur für das Brezel-Taxi kreiert hat… Gründungsgeschichte Brezel-Taxi weiterlesen
- Die beliebtesten BrötchensortenBei jedem guten Frühstück dürfen auf keinen Fall Brötchen fehlen. Ob mit herzhaften oder süßen Aufstrichen, für fast jeden gehören Brötchen zum Frühstück dazu. Der eine liebt das klassische Weizenbrötchen, die andere lieber Körnerbrötchen oder Laugenbackwaren. Vor allem, wenn man für Freunde oder die Großfamilie beim Bäcker bestellt,… Die beliebtesten Brötchensorten weiterlesen