Ballaststoffe – alles andere als Ballast!

Sie sind weitgehend unverdaulich und enthalten praktisch keine Kalorien – früher hielt man sie deshalb für Ballast.
Inzwischen weiß man: Ballaststoffe sind für unsere Gesundheit unverzichtbar.

Andere Länder, andere Brote

Brot gehörte schon immer zu den Grundnahrungsmitteln, allerdings gibt es in den unterschiedlichen Nationen
geografisch und geschichtlich bedingte Unterschiede und eigene Spezialitäten.

Brotvielfalt in Deutschland

Die Deutschen lieben ihr Brot, genau wie ihre Kartoffeln 😊 Deutschland ist für sein großes Angebot an unterschiedlichen und schmackhaften Brotsorten in der ganzen Welt bekannt. Wenn Deutsche in den Urlaub fahren, vermissen sie das Brot so sehr, dass sich in jedem vierten Urlaubskoffer ein Brotvorrat für die bevorstehende Reise befindet. 3.200 verschiedene Brotsorten gibt […]

Welcher Frühstückstyp bist du?

Frühaufsteher oder Morgenmuffel – der Start in den Tag ist für jeden Menschen unterschiedlich.
Wie und was isst du am liebsten in der Früh?

Vollkorn – volle Korn Power!

Vollkorn ist voll im Trend! Wo man auch hinsieht, Vollkornprodukte sind mitten in unserem Leben und unserem Einkaufwagen angekommen. Vollkorn ist gesund, sagt man. Aber wieso eigentlich?

Beliebte Frühstücksgetränke

Nicht nur was wir essen, sondern auch besonders was wir trinken kann maßgeblich dazu beitragen, wie frisch und munter wir in den neuen Tag starten!
Was macht besonders wach, versorgt den Körper mit reichlich Flüssigkeit und worin befinden sich die meisten Nährstoffe?

Frühstücken wie ein Kaiser – aber wann?

Ja, wir wissen es: Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Jeden Tag benötigen wir neue Energie für den bevorstehenden Tag. Es kommt dabei nicht nur darauf an, was wir essen, sondern es ist mindestens genauso wichtig, wann wir frühstücken!

Alles Liebe zum Muttertag!

„Die Liebe einer Mutter teilt sich nicht zwischen den Kindern, sie vervielfältigt sich.“
Seit mehr als 100 Jahren wird der Muttertag zu Ehren der Mutterschaft am zweiten Sonntag im Mai gefeiert, das ist in diesem Jahr der 08.05.2022!

Die Brezel in aller Munde

Knusprig-goldbraun von außen und wattig-weich in der Mitte, mit einem Knoten, zwei Ärmchen und einem Bauch – so lieben wir sie, unsere Brezel! In diesem Beitrag verraten wir viel Hintergrundwissen rund um das beliebte Laugengebäck!

Tag der Erde am 22. April

Der 22. April steht seit 1970 ganz im Zeichen des Umweltschutzes als internationaler „Tag der Erde“.
Der Aktionstag soll die Menschen dazu anregen, ihr Konsumverhalten hinsichtlich ökologischer Aspekte und Nachhaltigkeit zu überdenken.