Alles Liebe zum Muttertag!
„Die Liebe einer Mutter teilt sich nicht zwischen den Kindern, sie vervielfältigt sich.“
Seit mehr als 100 Jahren wird der Muttertag zu Ehren der Mutterschaft am zweiten Sonntag im Mai gefeiert, das ist in diesem Jahr der 08.05.2022!
Es ist die Gelegenheit, um zu sagen, was viel zu oft unausgesprochen bleibt: Danke für alles Mama! Ich bin froh, dass es dich gibt.
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Der Ursprung des Muttertags
Wie ist der Tag zur Ehren der Mutterschaft entstanden?
Etabliert hat sich der Muttertag Anfang des 20. Jahrhunderts in den USA. Als Begründerin gilt die Amerikanerin Anna Jarvis, die den Muttertag im Andenken an die Wohltätigkeitsarbeit ihrer eigene Mutter als Feiertag einführen wollte. Jarvis’ Mutter, Ann Maria Reeves Jarvis, organisierte während des amerikanischen Bürgerkrieges bereits sogenannte „Mother’s Friendship Days” und setzte sich nach Kriegsende selbst für die Einführung eines Muttertages ein.
Doch es dauerte bis 1914 bis US-Präsident Woodrow Wilson schließlich den zweiten Maisonntag zum landesweiten Muttertag erklärte. Über Organisationen der Floristik-Branche gelangte der Tag im Anschluss nach Europa. Die Idee eines Muttertages wurde 1923 erstmals auch in Deutschland aufgegriffen.
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Besonderes zum Muttertag
Ein entspanntes Familienfrühstück
Das schönste aller Muttertagsgeschenke ist ein schmackhaftes Frühstück von Kinderhand gezaubert.
Das ist gar nicht so schwer und mit ein bisschen Unterstützung vom Papa klappt es bestimmt. Während Mama noch ausschlafen darf, werken Papa und Kind schon in der Küche und bereiten das Lieblingsfrühstück vor.
Wie wäre es zum Beispiel mit einem Kakaoherzchen auf dem Frühstückskaffee? Dazu einfach aus Karton eine Schablone ausschneiden und den Kakao darüber rieseln lassen.
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Frühstücksrezepte zum Muttertag
Mit unseren Rezeptideen bringt ihr Schwung auf euren Frühstückstisch!
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Selbstgemachter Erdbeerjoghurt
– Rezept für 4 Portionen –
Zutaten:
400 g Erdbeeren
2 EL Zucker
750 g Vollmilch-Joghurt
4 EL Früchtemüsli
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, putzen und 4 Stück zum Garnieren beiseite legen.
2/3 der Erdbeeren grob schneiden. Zucker, Joghurt und Erdbeerstücke pürieren. Früchtemüsli, bis auf einen Teelöffel, unterrühren. In 4 Gläser füllen. Übrige Erdbeeren würfeln, darauf verteilen und mit 1 Teelöffel Müsli bestreuen.
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Herz-Spiegelei-Toast
– Rezept für 4 Portionen –
Zutaten:
4 Scheiben Vollkorntoast
4x Eier
Zubereitung
Für den Herz-Toast mit einem Herzen-Kekssausstecher aus dem Vollkorntoast je ein großes Herz oder zwei kleine Herzen ausstechen.
Die Toasts auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und den Ofen auf 160 °C vorheizen.
Nun jeweils ein Ei trennen, das Dotter vorsichtig in den Toast hineingleiten lassen und mit soviel Eiklar aufgießen, dass das Herzloch gefüllt ist. Gibt man zuviel Eiklar hinein, so kann es passieren, dass es oben überschwappt und man das Herz nicht mehr erkennen kann.
Auch mit den weiteren Toasts so verfahren und auf das Backblech legen. Die Herz-Toasts für ca. 10-12 Minuten in den Backofen geben, bis die Eier gestockt sind.
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Frühstücksmuffins
– Rezept für 6 Portionen –
Zutaten:
6 Scheiben Frühstücksspeck
Butter (flüssig)
6 Scheiben Toastbrot
6 Eier
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Den Speck ohne Fett in einer Pfanne anbraten. Nicht zu knusprig werden lassen. Zum Abtropfen auf Küchenrolle legen.
Das Toastbrot flach drücken und mit einem Tortenring (Durchmesser ungefähr so groß wie die Brotscheibe) einen Kreis ausstechen. Wer keinen Tortenring hat, kann auch mit einem Messer ungefähr einen Kreis ausschneiden. Die Abschnitte aufheben. Die Kreise halbieren.
Eine Muffinsform (am besten für 6 Muffins) mit flüssiger Butter auspinseln. Mit je 2 Halbkreisen die Vertiefungen der Muffinsformen auskleiden. Falls in der Mitte ein Loch übrig bleibt, dieses mit den Abschnitten füllen und schön glatt drücken.
Je eine Scheibe Speck quer in die Vertiefung legen, sie steht dann auf beiden Seiten hinaus.. Jetzt in jede mit Brot und Speck ausgelegte Vertiefung ein Ei hineinschlagen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Frühstücksmuffins für 15 Minuten im vorgeheizten Backrohr backen. Eiweiß und Dotter müssen schön gestockt sein. Danach kurz abkühlen lassen und vorsichtig aus den Förmchen lösen.
Weitere Geschenkideen für den Muttertag
Jedes Jahr kurz vor dem Muttertag stellt man sich die gleiche Frage: „Was kann ich meiner Mutter in diesem Jahr schenken?“ Neben den klassischen Geschenken wie Blumen, Pralinen und Schmuck, gibt es noch persönliche Geschenke über die sich Mütter freuen:
- Basteln: Grundsätzlich freut sich jede Mutter über kleine Aufmerksamkeit ihres Sprösslings. Seien es ein paar selbstgepflückte Blümchen oder ein selbstgemaltes Bild.
- Fotobuch: Wer in diesem Jahr seine Mutter mit einem persönlichen Geschenk ehren möchte, sollte ein ganz individuelles Fotobuch erstellen. Forsten Sie einfach Ihre Bildergalerie durch und schauen Sie mal, welche Erinnerungen mit Ihrer Mutter sich dort verstecken.
- Personalisierter Schmuck: Armbänder, Uhren, Ketten und Ringe sind ein Klassiker zum Muttertag und kommen immer gut an. Für eine persönliche Note können Sie das Schmuckstück mithilfe einer Gravur auch noch personalisieren lassen.
- Mit einem schönen Blumenstrauß macht man sicher nichts falsch. Rosen, Orchideen, Gerbera oder Tulpen zählen zu beliebten Blumenarten, die zum Muttertag verschenkt werden. Wer die Lieblingsblume seiner Mama kennt, braucht natürlich nicht lange überlegen. Wer hingegen unsicher bei der Wahl des richtigen Blumengestecks ist, lässt sich am besten vom Floristen beraten.
- Wer nicht ganz so tief in die Tasche greifen möchte, hat natürlich auch Möglichkeiten den Muttertag mit selbstgebackenen Speisen zu versüßen – egal ob Kuchen, Pralinen oder Keksen!
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